Saturday, 28 March 2020

Tips : Immunity Building

आज veggies and fruits की availability पहले सी नहीं रह गई है।

पर immunity को बढ़ाना, इस समय और ज्यादा ज़रूरी है, तब ऐसे समय में क्या किया जाए?

इसी मुश्किल का हल सोचते हुए आज की tip डाल रहे हैं।

तो आइए, उनसे ही अपनी immunity बढांए, जो सामान  घर में हैं और अपनी family को healthy बनाएं।

 Immunity Building 



Turmeric powder : 

Turmeric and especially its most active compound curcumin have many scientifically-proven health benefits, such as the potential to prevent heart disease, Alzheimer's and cancer. It's a potent anti-inflammatory and antioxidant and may also help improve symptoms of depression and arthritis.

आप परिवार में सबको दूध में कुछ flavour   मिला कर देने के बजाय दूध में हल्दी पाउडर मिलाकर दीजिए।

इसके लिए आप  1 glass दूध में 1/4 tsp हल्दी पाउडर मिलाकर उबाल लें, फिर जितना गर्म आप पी सकते हैं, पी लिजिए।

हल्दी पाउडर दूध में मिलाकर उबालने से ही result अच्छे से आते हैं, इसलिए boil करना  मत भूलें।

Fenugreek Seed :

Fenugreek has benefits for lowering blood sugar levels, boosting testosterone, and increasing milk production in breastfeeding mothers. Fenugreek may also reduce cholesterol levels, lower inflammation, and help with appetite control, but more research is needed in these areas

मेथी दानों को रात भर भिगोकर सुबह उसका पानी पी लें, यह diabetic patients के लिए तो रामबाण है, पर बाकी सबको भी फायदा ही मिलेगा।

और हाँ, दाने फेंकें नहीं, उसकी सब्जी बना लीजिए।

Recipe जानने के लिए Methi dana ki sabji पर click करें।

Honey  :

Honey tout has miraculous healing properties, claiming that it can prevent cancer and heart disease, reduce ulcers, ease digestive problems, regulate blood sugar, soothe coughs and sore throats, and increase athletic performance.

सुबह-सुबह एक glass पानी को पीने लायक गर्म कीजिए, और उसमें 1tsp. Honey मिला कर पीजिए।


Black Salt, Asafoetida and Carom seeds :

Black salt benefits are due to its rich potassium content which helps in relaxing muscles and reducing muscle cramps. Potassium also helps in improving the absorption of many other minerals. Black salt has comparatively less sodium content. Excess sodium causes water retention which is improved with black salt.

Asafoetida or hing is an age-old medicine for stomach problems including gas, bloating, irritable bowel syndrome (IBS), intestinal worms and flatulence; thanks to its anti-spasmodic and anti-inflammatory properties that help alleviate such health issues.

Carom seeds have powerful antibacterial and antifungal properties.

Improve cholesterol levels.
May lower blood pressure.
Combats peptic ulcers and relieves indigestion.
May prevent coughing and improve airflow.
Has anti-inflammatory effects.

रात के समय 1/4  tsp.काला नमक, 1 pinchहींग, 1/2 अजवाइन को  फांक कर पानी पी लेने से indignation की problem नहीं होती है।

Garlic :

Garlic Contains Compounds With Potent Medicinal Properties.
Garlic Is Highly Nutritious But Has Very Few Calories.
Garlic Can Combat Sickness, Including the Common Cold.
The Active Compounds in Garlic Can Reduce Blood Pressure.
Garlic Improves Cholesterol Levels, Which May Lower the Risk of Heart Disease.
लहसुन में  Allicin होता  है , जो कि  freshly, crushed or chewed garlic, से ज्यादा मिलता  है। Allicin में anti-bacterial and anti-fungal properties होती हैं। तो लहसुन को काटकर use  कीजिये, वो ज्यादा healthy  effect  देगा, साथ ही यदि आप कच्चे लहसुन को भी खाने में एक बार  शामिल करेंगे, तो अधिक लाभकारी होगा।

Ginger :

Ginger Contains Gingerol, a Substance With Powerful Medicinal Properties.
Ginger Can Treat Many Forms of Nausea, Especially Morning Sickness.
Ginger Reduces Muscle Pain and Soreness.
The Anti-Inflammatory Effects Can Help With Osteoarthritis.
अदरक का रस, खांसी, जुक़ाम में बहुत फायदा करता है, तो अदरख खाने का हिस्सा बनाने से भी immunity बढ़ती है।

Black pepper : 

High in antioxidants.
Has anti-inflammatory properties.
Benefit your brain.
Improve blood sugar.
Lower cholesterol levels.
A versatile spice.
काली मिर्च को पीसकर खाने में थोड़ा सा मिला दीजिए, स्वाद भी बढ़ेगा और healthy भी रहेगा।

तो बस यह tips  use कीजिये, और immunity अच्छी रखें।


घर में रहें, स्वस्थ रहें, सुरक्षित रहें! 

डिस्क्लेमर: यह tip केवल सामान्य जानकारी के लिए है। यह किसी भी तरह से किसी दवा या इलाज का विकल्प नहीं हो सकता। ज्यादा जानकारी के लिए हमेशा अपने डॉक्टर से संपर्क करें।