Corona period में भी birthday special की जा सकती है। मेरी इस बार की birthday में बच्चों ने यह prove कर दिया।
उन्होंने कहा कि आप की birthday है, आप का special Day है तो आप केवल अपनी Birthday को wishes लेते हुए enjoy कीजिए; बाकी सब हम करेंगे।
इस birthday में cake से लेकर, breakfast to dinner, सब उन लोगों ने बनाया था।
तो आज की recipe एक party starter है। इस Recipe को share करने का एक और कारण भी है।
यह non-fire recipe है। बहुत easily prepare हो जाएगी। यह बहुत tasty होने के साथ ही healthy भी होती है।
तो बच्चा party ready हो जाइए, Mumma की birthday को special बनाने के लिए।
Canopy chat
Ingredients
Classical crackers
For topping
Cheese sauce (green chutney/pure, etc)
Cheese slices
Tomato
Cucumber
Sweet corn
Onion
Capsicum
Coriander leaves
Panjabi tadka (namkeen)
Bhujia
Method
सभी toppings को finely chop कर लीजिए।
Cheese slices के छोटे squares काट लीजिए।
Crackers पर cheese sauce डालकर उस पर cheese slice square रख दीजिए, फिर toppings रखकर उसे Punjabi tadka, crushed chips/Kurkure, Bhujia & नमकीन से decorate करके serve कर दीजिए।
Note
आप को crackers ना मिले तो आप उसकी जगह कोई भी salted/plain biscuits (Monaco/50-50, etc) या bread toast लें सकते हैं।
Topping आप अपनी पसंद के according add/subtract कर सकते हैं।