Friday, 24 January 2020

Tip: Preventing sandwich maker from getting dirty

Preventing sandwich maker from getting dirty


Grill sandwich का ऐसा चलन चला है, कि सबको वही सबसे ज्यादा पसंद आने लगा है 

आजकल लोगों चाहते हैं कि sandwich में बहुत ज्यादा fat भी ना हो, साथ ही उसमें cheese भी होना चाहिए। पर cheese लगाते हैं तो वो melt होकर sandwich maker को गंदा करता है।

तो आइये हम आपको बताते हैं, कैसे इससे बचा जाए।


  • आप sandwich बनाते time butter paper use कीजिये, इससे सारा cheese, bread crumbs butter paper में आएगा, और आपका sandwich maker clean रहेगा।
  • अगर आपके पास butter paper नहीं है, तो आप aluminum foil भी use कर सकते हैं।

तो इन tips को use कीजिये, और बिना चिपचिपाहट के sandwich बनाना enjoy कीजिये।

पर अगर आप इन्हें बिना use किए sandwich बनाना चाहती हैं, तो आपको हमारी अगली tip का इंतज़ार करना होगा।

अगली tip में हम आपको बताएँगे, कि कैसे मिनटों में sandwich maker से चिपचिपाहट को clean करके नए जैसा बनाया जा सकता है।

Thursday, 23 January 2020

Poem : नेता जी


नेता जी जन्मदिवस के उपलक्ष्य पर मेरा उन्हें शत शत नमन 

नेता जी 



नेता जी एक हमारे,
नाम जिनका सुभाष था,
रणबांकुरा जवान वो,
भारत का रत्न खास था,
अंग्रेजों से आज़ादी दिलवा देगा,
ये उसको अटूट विश्वास था,
तुम मुझे खून दो,
मैं तुम्हें आज़ादी दूंगा
ये नारा उसने दोहराया था,
वादा किया था, जो भारत से,
उसको कर दिखाया था,
उसकी सेना को देखकर,
अंग्रेजों की सेना, काँपी थी,
जान चुकी थी,
अब टिक ना सकेगी,
इसलिए भारत से भागी थी,
नतमस्तक है तेरे आगे,
एक एक हिंदुस्तानी,
मिली तुम्हारे कारण आज़ादी,
ये बात, सभी ने है मानी
हो नहीं, हमारे बीच अभी तुम,  
पर हम, याद हर पल करते हैं,
तुम्हारे विचार अभी भी,
जोश हम में भरते हैं।


नेता जी जीवन पर आधारित इस post को भी अवश्य पढ़ियेगा, ये आपको आज भी जीवन जीने की प्रेरणा देगी। 


Wednesday, 22 January 2020

Stories of Life : काबिल कौन (भाग- 2)

काबिल कौन (भाग- 1) के आगे...... 

काबिल कौन (भाग- 2)



राज अपनी माँ और पत्नी के साथ college पहुंचा, सारा hall खचाखच भरा हुआ था। राज को आने में देर हो गयी थी बड़ी मुश्किल से पीछे की seat मिली थी।

Program start हो चुका था, सबका intro चल रहा था, तभी college के head, stage पर आ गए, बोले इनका intro मैं दूंगा।

College head ने कहा, ये ऐसी प्रतिभा हैं, जिनको सब अपनी organisation में चाहते हैं। ये हमारे college में भी आई थीं, और इनका selection भी हो गया था, पर तब इन्होंने अपने कॉलेज के एक साथी के लिए अपनी teaching post छोड़ दी। 

उस समय मुझे ये लगा था, कि इन्होंने हमारे college की teaching की post छोड़ कर अपनी जिन्दगी का सबसे गलत फैसला लिया है। क्योंकि हमारे college से better option कहीं भी नहीं है। 

पर इन्होंने मुझे गलत साबित कर दिया है, ये दूसरे state के MBA college की principal थीं। और आज ही इन्होंने हमारे city में as a Vice Chancellor join किया है, सच में जिसमें काबिलियत हो, वो फिर रुकता नहीं है, और ये एक दिन साबित भी हो जाता है।

इसके साथ बहुत ही सम्मान से वो बोले, आइये Ma’am. इनके सम्मान के लिए मैं उसी होनहार teacher को बुला रहा हूँ, जिनके लिए इन्होंने हमारे college की job छोड़ दी थी।

राज झाँक झाँक कर देख रहा था, पर उसे कुछ दिख नहीं पा रहा था। तभी head ने राज को सम्मान देने के लिए बुला लिया। 

Stage पर आने पर राज को पता चला, ये कोई और नहीं ऋतु थी। ऋतु तो बिना बताए राज के लिए job छोड़ गयी थी, पर वक़्त ने सारे राज़ खोल दिए थे। 

राज के पैर से ज़मीन सरक गयी, आज उसे समझ आ रहा था, कि जिस ऋतु को वो नाहक down करता रहता था, उसकी वजह से ही उसे job मिली थी। 

आज भी वो उसी post पर था, जो ऋतु ने उसके लिए छोड़ी थी, जबकि ऋतु बहुत आगे निकाल गयी थी।  

उस ये भी समझ आया, कि उस दिन ऋतु की आँखों में नमी job नहीं मिलने की नहीं थी, उसके शहर छोड़ कर जाने के फैसले के कारण थी। 

आज राज बहुत अच्छे से समझ गया था, कि उन दोनों में ज्यादा काबिल कौन था।