कल Potato Paneer Twister की recipe share की थी, जिसे काफ़ी पसंद किया गया था, साथ ही cheese dips की recipe share करने की demand भी की। तो आज वही share कर रहे हैं।
Cheese dips आप जिसके साथ भी serve करेंगे, उस dish में चार चांद लग जाएंगे, और आप इसे बहुत easily आप घर पर बना सकते हैं…
Cheese Dips
Ingredients :
- Cheese slices - 2
- Milk - ½ bowl (dessert-sized bowls)
Method :
- एक bowl में दूध लीजिए, उसमें cheese slices को तोड़कर डाल दीजिए।
- 1 minute के लिए microwave कर लीजिए।
- अब इस mix को तब तक मिलाते जाइए, जब तक एक uniform solution बनकर cheese dip ready हो जाए।
अब इस cheese dip को different flavours के लिए-
- Mild-Spicy Flavour: Pizza seasoning mix कर दीजिए।
- Tangy Flavour: Tomato ketchup add करके mix कीजिए (for tangy flavour)।
- Garlic Flavour: अगर आप को garlic cheese dip बनाना है तो garlic cloves को mince करके bowl में तभी डाल दीजिए, जब दूध में cheese melt कर रहे हैं, इससे garlic हल्का-सा roast हो जाता है, इससे काफी अच्छा flavour आता है।
- Spicy Flavour: Schezwan sauce mix कर दीजिए।
तो आप अपने accordingly flavour create कर सकते हैं। फिर अब आप जब भी continental dishes बनाएँ, cheese dips जरूर बनाएँ, यह आपकी dishes में चार चांद लगा देगा…