Tuesday 21 April 2020

Recipe: Eggless Cake in minutes ๐Ÿฐ

เคฏเคน เคฎेเคฐे Quarantine segment เค•ी 23rd recipe เคนै।

เค†เคœ เค•เคฒ เคธเคฌเค•ी birthday เคจिเค•เคฒเคคी เคœा เคฐเคนी เคนै, เคชเคฐ lockdown เค•े เค•ाเคฐเคฃ เค†เคช cake order เคจเคนीं เค•เคฐ เคชा เคฐเคนे เคนैं, เคเคธे เคฎें เค†เคชเค•ो variety เค•े cakes เค•ी requirements เคนो เคฐเคนी เคนोเค—ी। 

เค†เคช order เคจเคนीं เค•เคฐ เคธเค•เคคे เคนैं เคคो เค•्เคฏा, เคนเคฎ เคธे เคœुเคก़े เคนैं เคคो, เค†เคชเค•ी เคฏเคน requirement เคญी เคชूเคฐी เคนोเค—ी।

เค†เคช เค•ो biscuit cake เคฌเคคा เคšुเค•े เคนैं, เคœो เค•ि cake without bake เคฅा।

เค†เคœ เค†เคชเค•ो, เค˜เคฐ เคฎें เคฎिเคฒเคจे เคตाเคฒे easily available ingredients เคธे 5 minutes เคฎें เคฌเคจเคจे เคตाเคฒे eggless cake เค•ी recipe เคฌเคคा เคฐเคนे เคนैं।

เคคो เค†เคœ เคนी bakery เคœैเคธा  soft and tasty cake เคฌเคจाเคं।

เคฒोเค— เคฌเคจเคคे เคนोंเค—े Master chef, เค†เคช Master Baker เคฌเคจ เคœाเคं।

Eggless Cake in minutes ๐Ÿฐ


Ingredients:
All purpose flour - 1 Cup
Malai - ¾ Cup
Baking powder - 1 tsp . 
Sugar - ¾ Cup
Vanilla essence - 4 drop.
Non dairy whipped cream - 1cup
Gems, Sugar balls, choco-stick, choco-chips, Grated chocolate, etc - for decoration(which you have)

Method:

  1. เคฎैเคฆे เคฎें baking powder เคกाเคฒเค•เคฐ 2 to 3 times เค›ाเคจ เคฒीเคœिเค।
  2. 3/4 cup sugar and 3/4 cup malai เค•ो ribbon formation เคฌเคจเคจे เคคเค•  เค…เคš्เค›े เคธे mix เค•เคฐ เคฒीเคœिเค।
  3. เคฎैเคฆा mix เค•ो sugar-malai mixture เคฎें cross and fold method เคธे เคฎिเคฒाเคँ।
  4. เค…เคฌ เค‡เคธเคฎें vanilla essence mix เค•เคฐ เคฆीเคœिเค।
  5. เค‡เคธे pre-heat Microwave oven เคฎें 4 minutes เค•े เคฒिเค microwave เค•ीเคœिเค।
  6. Cake เคฌाเคนเคฐ เคจिเค•ाเคฒ เคฒीเคœिเค।
  7. Whipped cream เค•ो hard peaks  เคฌเคจเคจे เคคเค• เค…เคš्เค›े เคธे whip เค•เคฐ เคฒीเคœिเค।
  8. Cake เค ंเคกा เคนोเคจे เคชเคฐ เค‰เคธे 2 or 4 เคœเค—เคน เคธे horizontal cut เค•ीเคœिเค।
  9. เค•เคŸे เคนुเค discs เคชเคฐ เคฅोเคก़ी เคฅोเคก़ी whipped cream spread เค•เคฐ เคฆीเคœिเค।
  10. เค‡เคจ discs เค•ो เคเคธे assemble เค•ीเคœिเคฏे เค•ी เคŠเคชเคฐ เค”เคฐ เคจीเคšे เค•ी surfaces flat เคฐเคนे।
  11. เคฌเคšी เคนुเคˆ whipped cream เค•ो เคชूเคฐे cake เคฎें เคฒเค—ा เคฆीเคœिเค। 
  12. เค…เคฌ เค†เคช เค•े เคชाเคธ เคœो เคญी cake decoration เค•े ingredients เคนों, เค‰เคธเคธे cake decorate เค•เคฐ เคฒीเคœिเค।
Note -
  • เค…เค—เคฐ เค†เคช diet  conscious เคนैं,  เคคो เค†เคช เคฎैเคฆे เค•ी เคœเค—เคน wheat flour, use  เค•เคฐ เคธเค•เคคे เคนैं। 
  • เค…เค—เคฐ เค†เคช  wheat flour, use  เค•เคฐ เคฐเคนे เคนैं, เคคो เค‰เคธे 8 to 10 times  เค›ाเคจ เคฒीเคœिเคฏे, เค‡เคธเคธे เค†เคชเค•ो benefit เค†เคŸे เค•ा เคฎिเคฒेเค—ा, เค”เคฐ เค•ेเค• เคฎें texture เคฎैเคฆे เค•ा เค† เคœाเคคा เคนै
  • Cake เคฌिเคจा cream เค•ी icing เค•े เคญी เคฌเคนुเคค tasty เคฒเค—เคคा เคนै।

1 comment:

Thanks for reading!

Take a minute to share your point of view.
Your reflections and opinions matter. I would love to hear about your outlook :)

Be sure to check back again, as I make every possible effort to try and reply to your comments here.