यह मेरे Quarantine segment की 32nd post है।
आज की Ice-Cream, kids की favourite Ice-Cream है।
Kids इसकी Recipe भी बहुत easy है।
Coz, यह Recipe,with out fire है, इसलिए इसे आप भी बना सकते हैं।
तो आज ही बनाएं और सब को बता दें, कि बच्चे भी किसी से कम नहीं हैं।
Choco chips Ice-Cream
Ingredients :
Thick malai - 2 cup
Chocolate syrup - 2 tbsp
Choco chips - a hand full of
Method
- मलाई में चीनी डालकर mix कर लें।
- अब इसमें, chocolate syrup and choco chips डालकर, slightly mix कर लीजिए।
- अब इसे airtight container में डालकर freezer में रख दें।
- 4 to 6 hours में जम जाएगी।
- Serve करने से 1/2 hour पहले fridge में रख दीजिए।
Note -
- याद रखियेगा, मलाई बिल्कुल भी खट्टी नहीं होनी चाहिए।
- ध्यान रखिएगा, mixing सिर्फ मलाई और चीनी mix होने तक ही होनी है, butter formation नहीं होना चाहिए।Butter formation होने से भी tasty लगेगी, but तब वो Ice-Cream नहीं लगेगी।
- अगर आप के पास, choco chips नहीं हैं, तो chocolate bar को भी crash कर के डाल सकते हैं।
No comments:
Post a Comment
Thanks for reading!
Take a minute to share your point of view.
Your reflections and opinions matter. I would love to hear about your outlook :)
Be sure to check back again, as I make every possible effort to try and reply to your comments here.